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Sopa para emagrecer

Sopa para emagrecer

 

As sopas são ótimas refeições saudáveis e leves para ajudar no emagrecimento. Elas possuem muitas propriedades de fibras, vitaminas e minerais, no qual melhora o trânsito intestinal e auxilia o bom funcionamento do organismo, além de terem poucas calorias.

Recomenda-se evitar a utilização de sal e caldos de galinha em todas as sopas para evitar a retenção de líquidos. O ideal é não bater a sopa no liquidificador antes de beber, para que as fibras continuem inteiras e ajudem a evitar a absorção de gordura no intestino.


5 opções de sopa para emagrecer

As sopas são ótimas refeições saudáveis e leves para ajudar no emagrecimento. Elas possuem muitas propriedades de fibras, vitaminas e minerais, no qual melhora o trânsito intestinal e auxilia o bom funcionamento do organismo, além de terem poucas calorias.


1- Sopa de abóbora com gengibre



A sopa de abóbora com gengibre possui muitas propriedades de vitamina A, fibras e antioxidantes que irão acelerar o metabolismo, além de melhorar o trânsito intestinal.


Ingredientes

  • ½ cebola média picada em pedacinhos pequenos
  • ½ colher de chá de óleo azeite
  • ½ kg de abóbora descascada e picada
  • 2 xícaras de chá de água fervente
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 dente de alho picados e amassados
  • ½ colher de chá de gengibre ralado
  • ½ colher de chá de noz-moscada
  • 2 folhas de couve-manteiga picadas

Modo de preparo

  1. Inicie refogando a cebola e o alho no azeite
  2. Acrescente a água fervente, a pimenta e os outros ingredientes picados
  3. Deixar cozinhando por cerca de 30 minutos
  4. Adicione a noz-moscada e o gengibre
  5. Deixar cozinhar por mais 10 minutos e desligar o fogo

2- Sopa cremosa de tomate



A sopa de tomate é rica em vitamina C, vitamina A, antioxidantes que atuam no combate a doenças cardiovasculares, além de possuir propriedades diuréticas, sendo assim impedindo a retenção de líquidos.


Ingredientes

  • 3 tomates maduros e grandes sem sementes e sem casca
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 250 ml de água
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1/2 caldo de legumes
  • 1 alho picadinho

Modo de preparo

  1. Frite o alho e a cebola em um pouco de manteiga
  2. Quando dourar adicione o caldo dissolvido na água e os tomates em cubinhos
  3. Cozinhe bem por cerca de 15 minutos em fogo baixo
  4. Bata no liquidificador e adicione o manjericão
  5. Para uma sopa menos cremosa adicione água e bata novamente

3- Sopa de frango com abobrinha



A sopa de frango com abobrinha é indicada para eliminar a retenção de líquidos e ajudar no emagrecimento, o frango em si é uma carne leve e rica em nutrientes, no qual fará com que sacie a fome de forma saudável.


Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 abobrinha
  • 2 cenouras
  • 2 chuchus
  • 1 maço de agrião
  • 1 maço de couve manteiga
  • 1/2 repolho
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 tomates
  • 1 litro de água

Modo de preparo

  1. Refogue o alho no azeite
  2. Adicione o frango cortado em cubos
  3. Deixe o frango cozinhar até ficar branco
  4. Adicione agora a água fervendo e os outros ingredientes cortados em cubinhos
  5. Deixe cozinhar em fogo médio
  6. Se preferir, utilize a panela de pressão e deixe os ingredientes cozinhando por 5 minutos

4- Sopa Detox



Esta sopa Detox, possui diversas propriedades, entre elas: vitaminas A e C, antioxidantes, anti-inflamatórias, dentre outras. Com ela haverá redução no risco de diabetes, problemas respiratórios e cardíacos, além de proteger o cérebro.


Ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 2 cenouras
  • 2 folhas de couve
  • 2 inhame
  • 4 tomates
  • cheiro verde
  • 1 xícara de espinafre
  • 1/2 cebola
  • 3 colheres de azeite
  • 3 dentes de alho

Modo de preparo

  1. Lavar bem os alimentos
  2. Pica-los, porém não precisa ser muito pequeno, podendo ser levemente grosso
  3. Coloca-los em uma panela
  4. Cobrir com água
  5. Levar ao fogo por 20 minutos
  6. Bater no liquidificar sem colocar toda a água para não ficar muito líquido
  7. Fritar no azeite a cebola e o alho, bem picadinhos, e colocar o caldo
  8. Deixar ferver por uns 5 minutos para secar um pouco
  9. Se preferir salpicar cheiro verde

5- Sopa frango com batata doce



A sopa de frango com batata doce é uma sopa essencial para o emagrecimento, a batata doce queridinha de quem pratica esportes e principalmente musculação, é uma ótima fonte de energia durante os treinos, assim como auxilio no ganho de massa muscular, diminui o colesterol, desinflama o organismo, além de controlar o açúcar no sangue.


Ingredientes

  • 1 batata doce cozida
  • 1 colher de (sopa) de azeite extra-virgem
  • creme de leite light
  • frango cozido e desfiado
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena ralada
  • coentro
  • milho verde
  • cebolinha
  • não exagerar no sal

  • Modo de preparo

    1. Aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, o coentro e a cebolinha em uma panela
    2. Agora no liquidificador, bata a batata doce com um pouco de água e junte ao refogado
    3. Acrescente o frango desfiado, o creme de leite, o milho verde e o sal
    4. Decore com cebolinha picada e milho verde

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